Garteninfo

Traumgarten Tannberg

Im idyllischen Salzburger Seenland erfreut der Traumgarten Tannberg (5000m²) von Fachbuchautorin und Gartenplanerin Elisabeth Mayer mit einer einzigartigen Vielfalt an Kultur-, Zier- und Wildpflanzen die hier großteils kulinarisch verwendet werden. Aus einer Futterwiese mit Altbaumbestand entstanden in 15 Jahren verschiedene Bereiche: Wildkräuterwiesen, Wildfruchthecken, bunte Staudenmauern, Nasch&Obstgarten, Schattenbeete, Schmetterlingswiese, Gartenteich, ländlicher Gemüsegarten und Tinyhouse-Kräutergarten. Überall sind essbare Kostbarkeiten zu entdecken. Ihre Verwertung zu süßen und pikanten Leckereien und Getränken ist das Fachgebiet der Erfolgsautorin. Genießen Sie diese saisonalen Köstlichkeiten und Eiskreationen von der Eisfee, blättern Sie dabei in den Gartenkochbüchern und beobachten sie frei laufende Tiere.

Kräuterkurse im Jahreslauf: März/April „Frühling in der Wildkräuterküche“, Mai/Juni „Frühsommer in der Blütenküche“, August „Sommer in der Kräuterfeenküche“, Oktober „Herbst in der Wildfruchtküche“. Termine auf unserer hp ersichtlich. Auch für Gruppen nach Wunschtermin buchbar!

Gartenführungen nach Terminvereinbarung für Gruppen: Themen „Zauberhafte Blütenküche“, „Wildfrüche, -gemüse, -kräuter. Erkennen. Sammeln. Geniessen.“, „Mit der Kräuterfee durchs Jahr“ „Die Kräuterfee zeigt uns ihren Garten und beantwortet Fachfragen“